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Vitrine réfrigérée spéciale commerce ambulant

juin 11

Vitrine réfrigérée spéciale commerce ambulant

Maintenir ses produits au frais lorsque l’on dirige un commerce ambulant n’est pas toujours simple. Il faut du matériel efficace et de qualité pour qu’il puisse rester en bon état malgré les conditions de travail parfois extrêmes de certains commerçants. La plupart des équipements amateurs ne résisteront pas à la route ou encore aux fortes chaleurs estivales.

Nous vous proposons sur Cuisine & Restauration, des produits de qualité professionnelle spécialement conçus pour les commerçants exigeants. Aujourd’hui, focus sur la vitrine réfrigérée, matériel indispensable pour tout commerçant souhaitant présenter ses différents produits.

La vitrine réfrigérée : Un indispensable

Vitrine Réfrigérée à poser

Il existe plusieurs modèles de vitrine réfrigérée, mais la vitrine spécialement conçue pour les commerces ambulants est la vitrine réfrigérée à poser. Cet appareil est bien plus pratique et maniable que les vitrines courantes. Tout d’abord, sa taille vous permettra de l’installer dans votre camion sans effort. L’entretien sera également facilité puisque vous pourrez sortir votre vitrine au moment du nettoyage de votre camion.

Par ailleurs, la vitrine à poser possède toutes les caractéristiques nécessaires pour maintenir efficacement vos différents produits au frais. Elle possède un interrupteur marche/arrêt, un condenseur et un évaporateur ventilés ainsi qu’un thermostat de régulation électromécanique. La qualité de ses équipements lui permet de passer d’une température ambiante de +21°C à +3°C en seulement 15 minutes. Vous pourrez ainsi préparer votre installation très rapidement, nul besoin de laisser tout le temps votre vitrine branchée.

Element pratique : Ce modèle de vitrine peut également accueillir des bacs gastronormes (présentation des bacs ici) qui vous permettront de conserver vos préparations et les présenter aux clients.

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