Cuisine & Restauration - Le blog des professionnels de la restauration

Guide: Comment équiper sa crêperie?

jan 22

Guide: Comment équiper sa crêperie?

On nous le répète souvent depuis notre plus tendre enfance: « les bons artisans ont de bons outils » et bien cette maxime est bien évidemment primordiale dans le domaine de la restauration professionnelle ! Chaque gérant d’établissement de restauration sait qu’un bon matériel de cuisine professionnelle permet de travailler...

En savoir plus

Bon plan : Crêpière électrique Krampouz

avr 18

Bon plan : Crêpière électrique Krampouz

Cette année le printemps a été longuement attendu et maintenant qu’il s’installe près de nos fabuleux restaurants et snacks, nous allons pouvoir penser à la saison touristique qui va démarrer en trombe ! Que ce soit en Bretagne, dans les grandes villes ou près de nombreux endroits touristiques (plages, monuments, etc.) de nombreux professionnels de...

En savoir plus