Cuisine & Restauration - Le blog des professionnels de la restauration

Presse Agrume professionnel: Prêt pour l’été ?

mar 27

Presse Agrume professionnel: Prêt pour l’été ?

Oranges, pamplemousses, mandarines ou encore citrons, chaque été les agrumes et les fruits en général on la cote ! Ils sont le groupe de fruits les plus cultivés au monde, notamment pour leur valeur énergétique (riches en vitamine A,B et C) mais aussi pour leur forte teneur en jus qui en font les fruits indispensables pour la confection de jus et de cocktails.

Si en hiver la consommation d’agrumes est principalement justifiée par leur apport en vitamines et en fibres qui aident à renforcer l’organisme pendant la saison froide, le pic de consommation d’agrumes est atteint en saison estivale grâce à la variété de jus et de mélanges qui s’offrent à nous.

Après la folie des sodas, saturés en sucre, le jus de fruit fait son grand retour dans les bars et snacks qui souhaitent proposer à leur clientèle un produit de saison désaltérant et bon pour l’organisme.  Si vous faites partie de ces restaurateurs, le presse agrume professionnel sera donc une acquisition indispensable et permettra de répondre à cette demande croissante.

Bien plus qu’un simple presse agrume que vous pourrez trouver en grande surface, le presse agrume professionnel, bien que plus cher à l’achat, propose de nombreux avantages qui permettent de rentabiliser rapidement son investissement !

presse-agrumes-waring-commercial

Presse Agrumes Professionnel Waring Commercial – 259,20€ pour une production de près de 10 litres de jus à l’heure !

Avec un moteur silencieux et puissant de 110W,  le presse agrume Waring propose une machine ultra simple d’utilisation et robuste tout en offrant une capacité de 120 oranges par heure ! A raison d’une quinzaine d’oranges par litre de jus vous êtes donc capable de produire et de vendre 10 litres de toutes sortes de jus (grâce au cône universel fourni) en seulement une heure !

Proposée à 259,20€ en promo, a vous de faire le calcul de la rapidité de rentabilisation d’une telle machine ! Connu pour ses équipements de cuisine professionnelle, Warin Commercial propose des produits robustes et fiables, pas de panne = pas de surcoût contrairement à la plupart des machines grand public !

Si vous souhaitez monter d’un cran et opter pour un presse agrumes professionnel haut de gamme, la marque Waring Commercial propose également le presse agrume Juicy qui offre cette fois un moteur de 620 Watts capable de produire plus de 20 litres de jus et smoothies par heure !

presse-agrumes-professionnel

Presse Agrumes pro « Juicy » de Waring Commercial – Une machine de course en promo à 750,60€ !

Amis restaurateurs, ne loupez pas la grande vague des jus & smoothies et proposez à vos clients des produits de qualité grâce aux équipements de cuisine professionnels proposés dans la boutique !

Tout savoir sur les agrumes sur la page Wikipedia.

Ecrit par