Cuisine & Restauration - Le blog des professionnels de la restauration

Vitrine réfrigérée spéciale commerce ambulant

juin 11

Vitrine réfrigérée spéciale commerce ambulant

Maintenir ses produits au frais lorsque l’on dirige un commerce ambulant n’est pas toujours simple. Il faut du matériel efficace et de qualité pour qu’il puisse rester en bon état malgré les conditions de travail parfois extrêmes de certains commerçants. La plupart des équipements amateurs ne résisteront pas à la route ou encore aux fortes...

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Présentez vos menus avec classe !

mai 18

Présentez vos menus avec classe !

Si vous êtes gérant d’un restaurant, vous devez savoir que le menu que vous présentez à vos clients doit impérativement faire effet. Une carte bien construite avec un menu clair et simple est à privilégier. Aujourd’hui, nous vous présentons nos protège-menus disponibles dans notre boutique Cuisine & Restauration. Un outil indispensable pour...

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Préparez vos beignets pour cet été !

mai 05

Préparez vos beignets pour cet été !

Ce n’est pas encore l’été, mais c’est tout comme ! Le beau temps est présent sur toute la France et si vous tenez un commerce en bord de mer, vous savez certainement que le beignet, la crêpe ou encore la gaufre sont des incontournables des estivants. Aujourd’hui, nous vous proposons notre gamme de friteuses à beignets. Une machine qui...

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Préparez vos paninis avec simplicité !

avr 25

Préparez vos paninis avec simplicité !

Vous avez certainement vu notre recette de panini italien. C’est d’ailleurs notre recette incontournable du moment ! Posséder une bonne recette, c’est bien, mais faut-il encore pouvoir réaliser une bonne cuisson de ses différentes préparations. Notre boutique Cuisine & Restauration, vous propose une gamme de machine à panini...

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Élément indispensable dans votre cuisine : l’étagère en inox

avr 17

Élément indispensable dans votre cuisine : l’étagère en inox

Vous êtes dirigeant d’un hôtel ou d’un restaurant et souhaitez avoir une cuisine bien rangée et fonctionnelle ? L’étagère en inox est très certainement le meilleur moyen d’aménager votre cuisine. Pourquoi choisir l’étagère en inox ? Vous avez l’habitude d’aménager votre intérieur avec des étagères en bois ou en...

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Nouveautés: Bacs et couvercles gastronorm

avr 02

Nouveautés: Bacs et couvercles gastronorm

Si vous vous intéressez au matériel de cuisine professionnel et notamment les différentes tailles de contenants pour la restauration, alors vous avez surement déjà consulté notre article sur la norme GN plus communément appelée « Gastronorm ». Face à la popularisation de cette norme et à la demande croissante des professionnels de la...

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